しばらくジッコーしていなかった『キムチチゲ』の食材を揃えた。肝心のキムチに豚バラ・豆腐・モヤシ・ニラ・キノコ… みなさん夫々に「ウチは必ずコレだよ」という食材のひとつやふたつはあると思うが、ボクは極力シンプルに…とまあザッとこんなカンジでいい…