2012-01-26から1日間の記事一覧

「なんちゃって」改め「精進」シリーズ 第三弾『精進東坡肉焼そば』

いちおー精進しているつもりだが回を重ねる毎にテのかかっていない料理になっているような気がする。これは塩味の焼そばの上に中華テイストにした“精進東坡肉”をのせたもの。 つい「ホンモノだったらスゴいんだけどな…」などと愚痴がこぼれてしまいそうにな…