ガーリックのマジックに半分ダマされて食すタケノコのペペロンチーノを食べながらちょっと思いついてしまった料理は、そのタケノコをマリネにして食しては如何でしょう…ということなのだった。 イタリアンのお店ではよく茹でたタケノコにオリーブオイルとブ…