今年はよくタケノコを食べた。いや、未だに食べ続けてもいる。ジブンで掘ってきたりいただき物が何度もあったりと随分その消費には悩まされたものだが、考えてもみればゼイタクな話だよね。いくら好きでもドッサリと過剰在庫になってしまった旬のタケノコを…