たまに食べたくなるハム・ソーセージ類のひとつに“パストラミポーク”というものがある。たいていは肩ロースとかモモといった部位を使用していて、基本テキにハムなのだけれどもたっぷりブラックペッパーを表面にまぶしてあってビリッとした辛さが売り物だ。 …
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。