2014-02-01から1ヶ月間の記事一覧

(169)ふたつのマルちゃん『昔ながらのソース焼そば』

カップ焼そばなんて食べ飽きてしまったからね、なにせ「焼そば大将」も今回が169回なのであって、それは即ち169種類のそいつを喰った…ってことに他ならないのだな。よくやるもんだ、てか酔狂と云うべきかバカとしか言いようがないけど。そんなワケでスーパー…

久能山東照宮から清水港魚市場食堂へ

日本平の南側斜面に建つ久能山東照宮は何年か前に社殿が塗り替え修復されて美しくなったのは知っていた。以前に参拝した時はずいぶんくすんだ感じだったので(どんなもんかいな)てな野次馬テキ好奇心で向かってみたのは昨年師走のことだ。イチゴハウスが拡…

富士山の日に『BIGり!?富士山頂』

2月23日…他県の方々はどう感じておられるかは知る由もないが静岡県は“富士山の日”なるメモリアルデイとして各種イベント等が催されれている。本当はそんな記念行事なんぞではなくバ〜ンとみんなお休みだぜい!にしたかったのだろうけど、いろんな紆余曲折が…

寒風吹きすさぶ休日は『ごぼう天そば』

大雪でシゴトにならないので金曜土曜とお休み、雪雲が去った日曜日まで含めての三連休はなんだか嬉しいようなそうでないようなフクザツなキブンなのである。 せっかくの快晴休日なんだから伊豆半島南端にでも出掛ければ早咲きの河津桜や菜の花そして石廊崎の…

タテマエは置いといて『じゃがバタービーフシチュウ』

かなりマジメ本気モードで作ったビーフシチュウを食したのはお盆や夏の終わり頃だったけど、その後ビーフのBigBlockをくれるヒトもいないしテメーで買ってきて作るってのもまたなかなかにメンドなことなので違う方向に精を出しての“ゴマ化し人生”を歩んでい…

厳冬期限定・御殿場『水かけ菜』の漬物onしらす丼

毎日御殿場方面にシゴトに行ってるのに今この時期しか食べられない特産『水かけ菜』の漬物が食えないっつ〜のはいったいどーゆーことなんだい!?なんてイラ立ちが募っていた矢先に運良くイタダキ物としてそいつをゲット出来たエロおやぢなのよ。2011年に富士…

革命テキ即席麺の『しおラーメン』

数年前からインスタント袋ラーメンに革命テキな製品が世の中で流通している。皮切りは“マルちゃん”でお馴染みの東洋水産「正麺」だと記憶している。対抗する各社はかなり慌てたに違いない、だってその商品は乾燥麺のインスタントながら生麺を凌駕する食感と…

八ヶ岳山麓で食す『すてーき丼』

ちょっとしたものの制作をお願いしようと清里の革工房メリーマックさんに伺った。前日は雪だったから当然信州方面はヤバいんだけど…大丈夫、メガーヌ君には今シーズンからデジタイヤWINTER-MAXを装着済みなんだよね〜凍結雪道なんてへっちゃらさ…なのである…

アメイジングな『石垣島ラー油』

「こいつを使えば何でもおいしくなっちゃうんだよね」てな感じの調味料がいくつかある。マヨネーズソースがその代表で、とにかくマジカルに食材のステージをワープさせることが出来てしまうのは誰しもが知るところでしょ。ただしキケンな側面もあって「みん…

『尾道ラーメン』と『自家製チャーシューの醤油ラーメン』

尾道には行ったことがないけれど「彼の地のラーメンは美味い!」と評判でよく耳にするのよね。高台に登れば港や町並みが一望となる風光明媚な景色も有名で、そんな場所にエッチラホッチラ行ってみてはハラ空かせて食すラーメンはサイコーなんでないかい?て…

春だから菜の花料理…なパスタ2品

今月も半ばになれば温暖な伊豆半島や房総半島から“菜の花”の便りが届く。菜の花…と言ってもいろいろな種類があってアブラナの花もあればダイコンやカブそれに野沢菜の花だって菜の花なんだよな。全国各地で様々な菜の花が栽培されているわけであるが、エロお…

わさび漬と『牛ハラミ焼肉丼』

シゴト柄よく食べ物をいただく。知らないヒトは「なんでそんなに食い物ばっかり貰うのか?」と訊いてくるが、まあこんな駄文とフォトを公開しているものだから面白がって、或いはジブンでお試しするのが怖くて(先ずはArt-Foodsに毒味をさせてから…)なんて…

四季の小鉢膳@大旅籠一祥庵

現在の静岡市と藤枝市の境にある岡部町はかつて東海道五十三次では品川から数えて二十一番目の宿場町として栄えた場所である。以前は志太郡岡部町となっていたが平成の市町村大合併で藤枝市に編入統合、旧清水市と同様になんだか地域の歴史が消去されてゆく…

偶然出会ったomotenashiフレンチ! それは la table de shima

新年会である。といっても予約をしてあったわけでもなく、ましてやお決まりのコースをお願いしてあったのでもない。ただ(どこか旨いヤキトリでも喰わせてくれる老舗の居酒屋でもないかな〜)などと行き当たりばったりにホテルから足早に歩いてみる真冬のヨ…