駿河湾の桜海老漁の自主規制が始まってもう何年になるのだろうか。その努力の甲斐あって近年は安定した漁獲量が見込める“桜海老”ではあるけれど、禁漁期間中は冷凍品あるいは乾物でのそれでガマンしなくてはならないのだな。 もっともソース味の富士宮焼きそ…