いわゆる“生パスタ”ってやつを使ったのである。ムカシは一部のマニアックなレストランでしか食すことの出来なかった食材…自家製するヒトは別ですけど…だったが、近年はデパ地下どころか哀愁のイナカ町スーパーでも店頭に並ぶようになりニッポン人の食生活は…