2016-09-15から1日間の記事一覧

台風の合間に『ボンゴレ・ロッソ』

ニッポンのほぼ中央部に位置する静岡県は全国各地の食材が入ってくるんだけど、ことアサリに関してはナゼか関西系が多い。流通経路の問題とかねいろいろあるんだろうな、先日購入したアサリは愛知県産とラベリングされた三重県の水産業者のものだった。 けっ…