たまたまテに入った食材でナニかを作ろうとする、その時に考えることは先ず（アレとコレをあ〜してこ〜してソレを加えて最後にどうこうして…）と足し算テキ発想でコトを進めるのであるけれど、場合によっては引き算で勝負をかけるレシピも面白いのよね。先日…