母上がスペアリブだと思って購入してきた骨付き豚肉のパッケージには「バックリブ」と記載されていた。リブには違いはないんだけどね、ちょっと違う部位なのであってコチラのほうが柔らかくて旨いのよ。同じ肉付きあばら骨でもハラ側が「スペアリブ」で、背…
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