2018-06-04から1日間の記事一覧

『ペッパーポークステーキ』onガーリックライス

ポークのロースを買ってきてスパイスを効かせた味付けを施す。基本は“塩コショウ”に近いものなんだけど、ミルでガリガリと挽いてやるブラックペッパーをたっぷりってのがミソね。あとはオニオンパウダーとかチリペッパーをお好みで適宜、ボクはけっこーホッ…