名古屋発祥のラーメン その1 ベトコンラーメン「かとう」 近年ちょっと人気の食カテゴリーに“名古屋めし”というものがある。手羽先、台湾ラーメン、ひつまぶし、きしめんや味噌煮込みうどん、鉄板ナポリタン…と枚挙に暇がないけれど、少々マイナーな存在なが…
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