2019-06-20から1日間の記事一覧

焼そば大将(206) マルちゃん 「辛赤」 名古屋 台湾まぜそば

■ 本場で売ってる本場風 昨今は『台湾ラーメン』が流行している…というよりも既にラーメン界のカテゴリとしてすっかり定着してしまっているようなのだな。ボクも郷里・静岡で何度かソレを食したけれど、せっかくこうしてナゴヤで長期出張生活をしているのだ…