■ あぁ懐かし…ナゴヤのお味 年末年始の休暇で帰省した甥が手土産に持ってきてくれた " うどんのセット " です。そう、彼は名古屋に住んでいるのでありまして、そのチョイスは名古屋のアイデンティティに満ちたものなのでありました。 ボクもかの地にほぼ一年…