■ その名は『胡椒鍋』 寒い夜にはやっぱり鍋料理がいい。近年は市販の「鍋つゆ」をお使いになる方が多いようだが、ボクは一貫してテメーで作る派。確かに市販のものはソレナリに美味しいしお味も安定しているので重宝なのだけれども、それを使った鍋を食し終…
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