2020-02-21から1日間の記事一覧

進化する惣菜食材

■ とんカツ スーパーのお惣菜をバカにしてはいけない 昔から手作りでの販売をモットーにしている地方の個人スーパーもあるけれど、販売チェーンとしてのスケールが大きくなるほどその管理は難しくなるのでありまして、たいていは大手の業務用食品メーカーか…