■ テマヒマは漬け込みだけ 頻繁ではありませんが時折ムショーに食してみたくなる『ポークスペアリブのロースト』です。 先日肉屋さんの店頭ショウケースにリッパなポークスペアリブが並んでおりまして（そういえばしばらくいただいていないなあ…）と早速お願…