■ 肉豆腐 元は「肉じゃが」 新ジャガ登場につられて「肉じゃが」を作って食したのは数日前のこと。まあ全量イッキに食べられるとは限りませんしね、予想通り若干量が残ってしまったわけです。もちろんそのままいただいても何らモンダイはないのでありますが…