■ 金目鯛の開き かれこれ二年ほど前に通っていた現場へのルート上にその干物専門店はありました。自家製干物直売などと看板や幟旗に書いてあり、いちどは入ってみたいものだと思っているうちに別の現場が開始となってしまい、とうとう行くこともなく忘却の彼…