■ パッケリのボロネーゼ ようやく見つけたパッケリ スパゲッティに代表されるロングパスタは我々の食事に欠かせない食材のひとつになっているけれど、一方にショートパスタというものもあってマカロニなどは当たり前のようにそこらのスーパーでも売ってます…