■ ポークロースのレモンバターソテー 豚の薄切りロース肉をバターでソテーして食す…ごくごくありきたりな料理であります。 これにお醤油をちょいと垂らせば…いわゆる " バター醤油 " ってやつですな…和洋折衷の粋なお味となって誰もがスキなあのお味になるわ…