■ コンビーフとキャベツの蒸し焼き コンビーフの缶詰と云えばスリットの入ったキーで缶に仕込まれたリボン状のラインを巻き切り開缶する…そんな儀式が愉しい保存食でありました。同様の開缶方式を採る缶詰にはオイルサーディンなどもありましたが次第にその…