■ 鍋の季節へ 朝夕の気温がぐっと心地よいものになってきました。フシギなものでそうなると忘れかけていた " あの料理 " を思い出しては食してみたくなるものです…そう「鍋」ですな。 当家に於きましては鍋料理と云いますと真っ先に『とんしゃぶ』がその候補…