■ 自家製叉焼で味わう北海道の味 釧路に住んでいたので札幌には何度か行ったことがあります。初めて行ったのは小学生の頃で、ボリショイサーカスの公演が行われると云うことで家族で。それから母方祖父母の北海道旅行の一地点として、また中学校の修学旅行先…