■ 生パスタのパラメータ かつては珍しいものだった生パスタも昨今は容易に入手できるようになりました。乾麺ほどではありませんけれど、それでも比較的日持ちがするのでストック期間にヨユーがあるところもいいですね。 もちもちした食感や小麦の香りに優れ…