ご麺あ蕎麦せ

 桃源郷の蕎麦処「右楽」

そんなにお天気が良かったわけでもなく気温も低かったが、山梨方面の様子でも探ろうかと特にアテもなく出かけた昨日なのである。 国道52号線を北上しているうちにふと思いついたのは笛吹市の御坂にある“みさか桃源郷公園”は今どんな具合なんだろうということ…

 極太麺で食す『鴨南蛮(風)蕎麦』

好みはベツにして太く切られた蕎麦にもソレでしか味わえない境地と云うものがあり、県東部の裾野市にある古民家の蕎麦屋“蕎仙坊”でいただいたトキには、ちょっとハッとするものがあった。 スーパーで見つけた極太乾麺の蕎麦はそんなキモチをさらりと思い起こ…

 欲張ってもローカロリー『山菜きつね蕎麦』

水煮の山菜やキノコは中国産ばかりで購入意欲を失うモノしかなかったが、このところ“純国産”製品も登場し始め「蕎麦や大根おろしにヨイではないか」とストックしておいたパックなのである。 動物性脂肪にまみれた肉体は「ハラは減ったがなんとな〜く食欲があ…

 遅い朝食@市川PA

「天ぷらそばと高菜ご飯のセット」 小ライスにてんこ盛りの高菜が美味い〜 このPAには“トン汁とおにぎりのセット”みたいなヤツはなくって、ちょっと悩んだ選択なのでありました… (ケータイLiveDiary) サッチさん おはようございますー! 今回はMeganisteJap…

 親子丼と蕎麦のセット 

またしてもテレビのグルメ番組にヤラれたのである。静岡県内の飲食店を紹介するコーナーは毎日夕方流れているのではあるが、いくら「お得なランチ」であってもマサカそんな遠くまで行けないもんね。 家人が「食べたい食べたい!」と大サワギするので仕方なし…

 お正月最後のイベント

例年妹夫妻とその子供たちの姪甥が当家に集まっては酒宴を繰り広げるのは父の生前よりの慣わしだ。今年もソレに従い皆が集う宴に、ちょっとウデにヨリをかけてみた昨晩なのである。 たまたま年末に購入してあった珍しい生ハムやチーズがあったので今年は洋風…

 辛味大根蕎麦

農民市場で辛味大根を見つけたのはかれこれ二週間以上も前のハナシだろうか。気にはなってはいたが思うようなタイミングで食す機会もなく、冷蔵庫の片隅で寂しく出番を待っていてくれたのである。 キッカケは朝の某国営放送で滋賀の大津だか近江八幡で“辛味…

 古民家の蕎麦屋『蕎仙坊』   

およそ20年ぶりになるのだろうか、この名店のコトはすっかり忘れていたのだが先日出張シゴトの帰りに偶然通りかかって思い出したこの店を、昨日とうとう訪れてみたのだ。 以前は富士宮からは小一時間かかった距離だが、山の中を突っ切るリッパな道路が完成し…

 きのこおろし蕎麦

道の駅で買ってきたものがもう一つある。天然モノではないがリッパな“なめこ”である。スーパーなどでよくみかける真空パック入りとは違い、ブナシメジのように房が立っている大物だ。 はじめはパスタにしようかと思い椎茸やその他のキノコを追加するつもりで…

 鴨せいろ  

気のせいなのだろうか、年末も押し詰まってくると何故か蕎麦屋で昼食を摂るヒトが多くなるような気がする。買い物&野暮用の処理ついでにボクも市内の蕎麦屋へ。 信頼の置ける店なのだろう、年に数回ではあるが市内で蕎麦を食べたいと思う時は必ずココに来る…

 蕎麦屋のカツ丼

想定外の用件が発生し、急に静岡へ向かうコトになった。 用そのものは1時間程度で終わり、ちょうど昼食の時間となったので清閑町にある蕎麦屋「戸隠」を思い出し行ってみた。 JR静岡駅を西に車で数分、国道旧1号線から入ってスグの場所 十二時前なのに既に…