駿州雑食團

 鶏肉の香味焼・五種和ハーブ添え

生の落花生を買いに農民市場に出かけた。あいにく昨日は入荷がないというコトで、茹で落花生を肴に一杯♪とゆー目論見は消え去ってしまったのだ。 しかし農民市場には強いミカタもいるのよ…地元養鶏業者が提供する「富士の鶏」という優秀なブロイラーがいつも…

 『吉田うどん』きよちゃん

「早く食べないと、うどんがノビちゃうよ!」 いきなり叱られてしまったボク… 店主とおぼしきオネーサマが夢中で写真を撮っていたボクにわざわざ忠告してくれたのだ。 「あっ、すみません…。スグ食べなくっちゃね〜」 ■□■□■ 昨日は朝起きて富士山の姿をカメ…

 茹でシラス  

朝ゴハンにはナイスなオカズではあるが、大根おろしと共にばっくり頬張るのも酒の肴に上等だ。産地というコトもあってか静岡県内のスーパーにこの茹でシラスを置いていない店はないようで、コイツが好物なボクとしてはヨソの土地ではストレスが溜まってしま…

 牛とろモツ激辛

昨晩しこたま食べました 牛とろモツ(激辛)っての4人前♪ 生ビール中ジョッキ3杯はちょっと控え目だったけど どーせ帰ってからワインで仕切り直しするしね 近所の焼肉屋だけど 七輪の炭火で焼くモツはナカナカのモノなのだ フィニッシュはいつもの…

 「いでぼく」のハンバーガー

所用で行った朝霧高原の帰り道はちょうどお昼時と重なり、家に帰ってから作って食べるのもナニだし〜たまには変ったランチもいいではないか…と外食で済ますコトにしたのだ。 市内中心部に向かう幹線道路から少し奥に入った位置にある「いでぼく」さんだが、…

 義弟の誕生会 at Restaurant 『 MITSU 』

妹君から食事会を催したいとの電話があったのは昨日の午前中だった。やったね、コレで夕食当番から解放されるじゃん♪と一も二もなく参加表明したのは言うまでもない。 毎年盆と正月には母君や妹君一家と食事を共にするが、たいていはどちらかの家で手料理を…

 紅鱒ずし

所用のついでに足を延ばした“道の駅・あさぎり高原”でいいモノを見つけた。観光客でゴッタ返す店内の一角に地元料理店が提供するコーナーがあり、鮮やかな朱色が目を惹く弁当があったのだ。 富士宮のグルメと云えば今では焼そばが真っ先に挙げられるが、ジツ…

 キッチンみのりや『ポークステーキ定食』

メガーヌ君が退院の日を迎えた。 静岡市内まで行くついでに何か美味しいものでも食べてこよー、と思っていたトコロに地元テレビ局のワイド番組でなにやら懐かしい名を聞く幸運があった。 その名は“キッチンみのりや”さん。思い出す機会もないまま30年の月日…

 ムショーにラーメン食べたい症候群

ボクにはカンケーのない話だが何かのビョーキ予防の為にラーメンを封印している友人がいる。また一方で京都に行きたいキモチを紛らわす為にラーメンを食べるという友人もいる。 いずれにしてもまだ九州しか明けていない梅雨の蒸し暑さの中でも“ムショーにラ…

 きつねとじat弁慶そしてBABBIのジェラート

糸切唐辛子が手に入らないフラストレーションを解消するために静岡市内のデパ地下突入を画策した昨日だ。 豪雨でバイパスは渋滞、ヨテーより一時間も遅れて中心部に到着したので先ずはハラごしらえを優先と決まっている。 先日から鰻の蒲焼が食べたい病にと…

 桜海老料理

今でこそ旅グルメ番組で取り上げられるコトも多く知名度の上がった桜海老だが、やはり静岡・駿河湾の特産品の代表格であることに変わりはない。 神戸の友人に別れを告げたあと福井のエロ将軍と向かった“倉沢屋”さんは駿河湾最奥に位置する由比・倉沢漁港の真…

 朝獲りシラスの握り

とんかつ・五郎十の帰り道、せっかく清水まで来たんだから…とエスパルス・ドリームプラザの食品コーナーに立ち寄ると、素晴らしいシラスがあるではないか。 シラス漁の主な港は由比・用宗・吉田の三つだが、コレは吉田で水揚げされたものらしい。距離的には…

厚底サンダルとんかつ

一年以上間が空いてしまったが清水は三保にある「とんかつ・五郎十(ごろじゅう)」に出かけた。 必ず混み合うコトは解っていたので開店直後を狙って出撃、自宅から1時間ほどの距離なのでちょうど良いドライブだ。 開店時刻の11:30より少し早く着いてしまっ…

バイエルンの職人技  

腎臓を模した型の枠をフロントグリルに用いる自動車の製造所があるドイツの地域はビールの銘醸地でもある。 たまたまではあるが富士宮にもその技術を持った方が素晴らしいビールを醸造・販売してくれるショップを開いている。 先日ヴィノッキオでの約メタボ…

桜海老のかき揚せいろ

前夜のコーフンはまだ冷め切ってはいなかったが、やはりカラダは脳みそ程切り替えが早く出来ないようでスッキリ食べられる蕎麦のようなモノを要求していた。 予定では様々な桜海老料理を食べに行くハズだったのだが、たまたま奥サマが朝獲りの生桜海老をいた…

富士宮焼そば「うるおいてい」

テレビなどへのメディア露出も多く、またサークルKサンクスとのコラボ企画でその名をご存知の方も多い富士宮焼そばの名店「うるおいてい」。 昨日はランチにTom-Zさん・梅成弟子丸さんご夫妻と共にそのこだわりの焼そばを堪能してきた。 北海道産小麦粉を100…

 浜松餃子とレタス炒飯  

遠州の名刹・龍潭寺の紅葉をまた見たいと思っていた。 そこに梅成亭弟子丸さんの「高尾山の紅葉2007」が飛び込んできた。ムム、コレは行かねばなるまい… えへ、ついでにNojeeさんの「浜松餃子」「遠州のたい焼き」でご紹介頂いたお店も巡るコトができるじゃ…

 蕎麦屋のカツ丼

想定外の用件が発生し、急に静岡へ向かうコトになった。 用そのものは1時間程度で終わり、ちょうど昼食の時間となったので清閑町にある蕎麦屋「戸隠」を思い出し行ってみた。 JR静岡駅を西に車で数分、国道旧1号線から入ってスグの場所 十二時前なのに既に…