ジツはデパ地下グルメお買い物ツアーの前に、静岡駅のアスティ静岡西館にある「府中庵 待月楼」でちょっとだけゼイタクな昼食を摂った。
とろろ汁で有名な丸子宿の名料亭が駅のレストラン街に出店している。「一度入って見たいものだ」と長い間ネラってはいたのだが、コレも満を持しての行動だ。
大振りな鮪の身はヅケにされており、そしてホンモノの自然薯の香りと粘りがスバラシイ！
葱・焼海苔・茗荷・穂紫蘇・山葵があしらわれた鉢を掻き回し、麦飯にかけてザブリと喰らうカイカン･･･ガキにはワカンネーだろーな、って。
塩でいただく「自然薯の磯辺揚」も見事な一品だが、ひっそりと脇役をこなす漬物までが既製品でないトコロが、この店を駿府の名店たらしめる所以なのだ、と深く思う。
最後に提供されたデザート
「とろろのアイスクリーム」
はんなりと美味しく
そして優しさのあるコク
和風スイーツの楽しさ
他では味わえない喜びが
満足感にもう一つ加えられる
『待月楼』
http://www2.tokai.or.jp/taigetsuro/shop.html
〒421-0103
静岡県静岡市駿河区丸子３３０５
TEL: 054-259-0181 FAX: 054-259-3250
『府中庵 待月楼』
http://www.at-s.com/BIN/GURU/GURU0040.asp?yid=F857522627
〒420-0851
静岡市葵区黒金町46-1 アスティ静岡西館
TEL: 054-287-1231 FAX:054-287-3449
営業時間 11:00〜22:00
年中無休（※但し元旦のみ休業）
『アスティ静岡』
http://www.asty-shizuoka.co.jp/index.html
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