2008-08-10 (34)『東京発まぜそば』 焼そば大将 鰹節粉、フライドガーリック、黒胡椒、チーズパウダーといった個性テキなトッピング小袋が別添付されている汁なし麺。いわゆる“油そば”なのだが鰹節がもたらす魚介の旨みとその他のパウダー類が混然一体となったパワーはムムッ!と唸る美味しさがある。 ノンフライの乾麺は平打ち形状にされていてタレの絡みを上手に誘っているし、硬さやコシといったカップ麺では失われがちな部分までよくコントロールされていると思う。 パッケージのイラストは毛沢東だと思っていたら違っていたのね… ◆明星食品株式会社 http://www.myojofoods.co.jp/index2.html