ノンフライ麺を独自に開発している同社だが、焼そば専用に開発したものを採用したという。油揚げ麺と違い若干湯戻し時間のかかるノンフライ麺にはソレナリのメリットもあって食味食感は遥かに優れた特性を持っているのよ。
このカップ焼そばも目隠しして食せば「生麺？」とカン違いするような美味しさがあってオドロキなのだな。以前にうるおいてい富士宮焼そばのカップ麺で味わったモノをふと思い出すようなデキの良さである。
キャベツやニクも大ぶりにカットされていてかなりリアルな仕上がりとなっているのは嬉しいが、実際に食してみるとごくフツーのお味といった評価に落ちついてしまうのはソースのブレンドからくるものなのかもしれない。スパイシーでコクのあるソースが逆に“カップ焼そばらしい味”を助長してしまっていて、この方が安心して食べられるというヒトもいるだろう。
麺の現実感とソースのチューニングのバランスが妙なバーチャル感を生みだしていて面白いのも確かだし、凄麺という漢字系キャッチとＮＥＯのヨコ文字タイトルのカンケーが狙ったモノなのかというフシギさがあって、とにかくメジャーにはないユニークさのある製品だ。
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同社には『焼肉風味ジュウジュウ焼そば』や『東京浅草ソース焼そば』といった個性テキな製品が従来からあって、一度は食してみたいものだと思っているのに、やはり例によって例の如くこの町には存在しない。
う〜んＮＥＯを仕入れるルートがあるんだからね、ちょっとくらいいいでしょ？とは思うのよ…
◆ニュータッチ（ヤマダイ株式会社）
http://www.newtouch.co.jp/
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やっぱりホンモノがいいよな…
特別なコトは何にも必要ないしさ
うん、キャベツと肉かすだけ
Lunch, March 27. 2010.
harukoさん
おはようございます！ アレも大きくなるとアクヌキが必要になりましてねぇ（爆）
タケノコ採り放題みたいなカンジじゃないですか〜っ＼(o^∀^o)／ フツーは有り得ない話ですね、なんとも羨ましい！ってゆーか、harukoさんアナタ食材に恵まれ過ぎですね…違反切符発行＆タイホしますから(笑) 保釈金は物納可能で〜っす(｀∀´)☆
一度やってみたいコトは筍を掘ったその場で炭火で焼いて食すアレですよ〜♪ お醤油ジュッとかけてさ…ビールもお忘れなくってカンジでv(o^∀^o)v
まぁユメみたいな話は置いといて、早く地元の美味しい筍食べたいですよね…う〜ん♪もうすぐ…
しんしさん
おはようございます！ さぁ〜どんどん喰ってくれーっ！(笑)
結局は単純な食べ物に還って行くんですね、どんなに凝った料理も寒空に凍えて戻ったときに食す一杯の温かな麺には敵いませんから。
以前はカップ麺専門だった友人は、最近山歩きのお供にキャンプ用コンロ＆袋インスタントラーメンに目覚めてしまったようです(^з^)-☆
