■ いつものようにスキレットで
ときどき食べたくなるソーセージ…そう、アメリカからの輸入モノなんですけどね、これがけっこー美味しいのであります。まあドコにでも売ってる商品でありましてメにされている方も多いと思います。賞味期限が長いところも大いに助かることでして、とりあへず購入しておけばナニもない時にパッと準備出来る便利な加工食肉です。
ガーリック入りやチーズ入りもありますが、やっぱり一番飽きないのはオリジナルスモークというやつでして、これは一度食せばなかなかにハマハマな逸品であります。
そんなジョンソンヴィルを軽くグリルしていただきます。オニオンスライスを敷いたスキレットで食すのが最近の好みでありまして、スキレットの熱で適度に熱の入ったオニオンにはソーセージの肉汁がシミシミになって、そりゃもう美味いったらありゃしないわけです。
ソーセージをグリルしている間に根菜類をスチームし、一緒に乗せてやると栄養バランスもよい食事になります。
うっかりしたのは緑色系のヤサイを前日に食べ尽くしてしまい、なんだか赤と黄だけのプレートになってしまいました。そのヴィジュアル補填は漬物なんぞに任せることにしまして、呑み助としてはソッチより酒だぜ！ってことで、スターターのビールに始まりハイボール、フィニッシュは赤ワイン…とやたら飲みまくりの夕食になってしまいました。
ちょっとだけハンセーをしましたが、翌朝はフツーに元気な起床が可能でしたのでハンセーしたことは忘れてしまいました。肩の痛みも薄らぎ、咳も極めて少なくなり、なんとな～く体調は回復傾向にあるものですからつい調子に乗ってしまったようです。痛いメに遭わないうちに真のハンセーをして慎重なライフを送りたいと思っております。
◆ ジョンソンヴィル
https://www.johnsonville.com/
★ クリック↓↓↓で応援をお願いします ★
