「秋の味覚」を先取り - artなfoodsのDiary

■ 「秋の味覚」を先取り

母上の誕生祝はカニ料理のお店で紅葉狩り

本来はひと月以上前に行う予定だった母上の誕生祝の宴ですが、妹の covid-19 感染などのアクシデントがあり延び延びになっておりました。それでもその月のうちに執り行うことが出来たのでヨシとすべきな葉月の末であります。
親不孝者のバカ息子はメロンシャンティーを買い求めてきたり、粗末ながらも米茄子のチーズ焼で祝いのマネゴトをして何とか体面を取り繕ったカンジですが、妹夫婦は昨年の鰻重に続き、今年はカニ料理のお店を予約してくれてありまして経済力の違いをまざまざと見せつけられた思いもあります。まあしかしそこは有難くご厚意を頂戴し、母上の " 卒寿 " を祝うのですよ。

母の誕生会＠甲羅富士本店　　　SIGMA　A013 30mm F2.8 DN　　SONY NEX-7

ちょっとしたコースになっておりましてね、やはりカニ料理のお店なのでメインはそれなのですけれど、この季節ですから " 松茸 " を使った品が次々と登場するわけです。コース名も「紅葉」となっておりまして、さながら紅葉狩りに行って松茸も収穫してきました～みたいに幸運を画に描いたようなひとときを過ごして参りました。
カニ料理はもちろんですが、やはり「松茸の土瓶蒸し」やら「松茸ごはん」などが白眉…平素はなかなかクチにすることのない秋の味覚に満足げな母上でありました。有難いことですねえ、そしてご馳走様でした…と心より御礼申し上げます。