■ カップナンのキーマカレー
カッコばかりの食べ方
このところ購入機会の多い「ナン」です。先日もチーズナンに生ハムを乗せて食してみたりいろいろ工夫はしておりますが、やはり王道のカレーとの組合せが何と言ってもトドメなわけです。
今回は常套句としての「キーマカレー」、特に変わったことはせず牛豚合挽肉に玉葱やピーマンなどを加えて炒めたものに " カリーパウダー " でサラッと仕上げたシンプルなものです。
いつもするように「ナン」を袋状に開いては、そこに「キーマカレー」を落とし込んであんぐりいただくのも結構なことなのですけれど、少し変わった仕立てにするのもいいんじゃないの？てなもんでして、食材は全く変わるところがないのに何だかフンイキだけオサレにしてしまうインチキ野郎なのですな。
クチの広い器の内側に温めた「ナン」をぐるりと立てかけカップ状にします、そこにレタスや「キーマカレー」そして若干のハーブをちょいと添えてやっただけです。
食す時は全体をガバっとカップから引っ張り出し、そのロール状になった「ナン」をギュッと握りつぶすようにしてクチに運べば宜しいわけです。まあカッコはいいけれど食べづらいことは否めませんな、途中でボロボロと「キーマカレー」がこぼれ落ち、その都度ランチョンマットからそれを拾っては再び「ナン」の中心部に戻す…というムダな作業に苛立ちが募ります。
あ～もうこんなカッコばかりの食べ方はヤメよう…と云うか全然カッコよくないよな、フツーに「ナンロール」にすればよかったものを。まあお味の方はとても美味しかったのでヨシとしましょうか、それにしても「ナン」と「キーマカレー」って抜群のコンビネーションですよね。
■ 弥生の庭風景 梅満開 其ノ壱
昨日は終日雨で庭の梅はかなり散ってしまいました
フォトはその前日に撮影したもので満開度はほぼ100％ですね
気温も高く静岡市内では17℃を越えたところもありましたが
この雨で季節の変わり目が明確になったようです
