■ バナナスプリット
カンタン おいしー 安上がり
聞き慣れない食べ物かも知れませんが、米国では一般家庭で気軽に楽しめるスイーツとしてみなさんよく召し上がるものです。
バナナを縦半分にスプリット（分離・分割）し、その間にアイスクリームを挟むようにしていただくものです。もちろんそのままでもリッパなスイーツですが、フルーツをあしらったりチョコソースをかけたりして少しだけ飾ってやるとリッチなキブンになれますね。
今回は間に配置するアイスをストロベリー、バニラ、チョコの三種類にしてみました。お味の単調さを救ってくれますし、彩も豊かになります。そしてチョコソースの代わりにダイジェスティブビスケットにチョコレートをコーティングしたものをバキバキっと砕いてトッピングしました。バナナとアイスそしてビスケット＆チョコレートの夫々に異なる食感がジツに楽しいものです。
賑やかしに冷凍ベリーを散らしましたけれど、これもちょっとした酸味が加わってエクセレントですね。やや凝り過ぎのきらいもありますが、まあトータルで " カンタン おいしー 安上がり " と云う範疇を逸脱していないのでヨシとしましょう。
■ 如月の庭風景 梅五分咲き
梅が五分咲きほどになりました
いい香りが漂ってきて嬉しいキモチになりますよ
昨年も例年の如く新枝打ち払いをしましたが
また新たな枝が伸びていて花芽迄つけているのが可愛らしい
