■ 麻婆麺
簡易型RTS治療
ナゼか農民市場に " 飛騨高山ラーメン " が入荷しておりまして、思わず手に取ってしまったエロおやぢであります。平素はRTSのことなどすっかりアタマにないのでありますけれど、こうしてラーメンのパッケージを見るとあの湯気の立ち昇る温かなスープを思い出してはムラムラとしてきて、その重篤な症状に苛まれ始めてしまうのですな。
農民市場での買い物を済ませてお家に戻る時刻はちょうどお昼どき、そこから冷凍してある自家製叉焼を解凍したり諸食材の準備を始めるのも時間テキに厳しいものがある上に何よりメンドっちいではありませんか。ここはなんとかズボラをこいて切り抜ける方法はないものか…と考えた時に、同じ棚に某大手食品メーカー製の " 麻婆豆腐の素 " レトルトパックがあることに気が付きました。
うふふ、こいつを温めてラーメンにドバっとかけて…溺れる者は藁をも掴むの格言通り、まさに付け焼刃の方程式を思いついてしまうのです。
麺を茹でる湯を沸かし、その間に薬味のネギを刻んだり麻婆ソースのレトルトパックを湯煎しておくだけです。あっと言う間に準備を終え、いざ簡易型RTS治療の開始です。
へえ～けっこー美味いじゃん…とてもタタッと準備してズズっとやってるラーメンとは思えない本格テキなお味ですよ。元々の飛騨高山ラーメンのスープが奥深いものである上にレトルト麻婆豆腐ソースが侮れない調味料使いをしていて、コレなら本気で麻婆豆腐に利用しても許せるかな…といった『麻婆麺』になっております。
寒の戻りで温かな食事を欲していただけに、偶然ながらも上手くいった昼食であります。
■ 弥生の庭風景 地植えクリスマスローズ
地植えのクリスマスローズは蕾が次々に開き
すっかりそれらしい姿になりました
鉢植えの白いほうが成績優秀だったのでつい比較しておりましたけれど
これなら大丈夫ですね
