貝の握り寿司

ご近所ぷらぷら April 03. 2026.


近所の空き地には今年もポピーの群落が出来始めております
誰かが手入れしているわけでもなさそうで
きっと種がこぼれ落ちては発芽を繰り返しているのでしょう
去年のものより花の色が濃く思えるのは気のせいかな

ご近所ぷらぷら April 03. 2026. ポピーの群落化始まる   KODAK PIXPRO C1 3.57mm F2.0

 
 


バス会社の駐車場は山茶花の生垣に囲まれております
夜明けの空にシルエット
妙に背を伸ばしたススキが何本か…
薄く春霞が覆う東の空

ご近所ぷらぷら April 03. 2026. 生垣の夜明け   KODAK PIXPRO C1 3.57mm F2.0

 
 

 
 
 
 

貝の握り寿司

貝の旬は春

皆さまご存知の通り春は貝類の旬ですね、スーパーのお寿司コーナーにもその貝を握ったお寿司が並んでおりました…ってねえ、これはエロおやぢがテメーで買ってきたものではなく、母上が所用で出かけたついでに夕食用に購入してきてくれたものなのよ。
いや~有難いことですねえ、少し前に「貝の握り寿司が喰いてえ!」と大騒ぎしつつ、アレはハイソ系スーパーかデパ地下に行かないと売ってないんだよね…と愚痴をこぼしていたことを気に掛けていてくれたみたいです。

貝の握り寿司   MIRANDA AUTO MIRANDA 50mm F1.4 ( 8-Elements )  SONY α7RM5

白ミル貝、小柱(バカ貝の貝柱)、平貝、ホタテ貝、赤貝、黒トリ貝…あぁもうサイコーじゃありませんか。どの貝も甘みと旨味がギュッと凝縮されていて、しかも抜群の歯応えです。
もの凄い弾力でコリコリ反発してくるものもあれば、アタシって美味しいでしょ?みたいにねっとり絡みついてくるものもあって思わずムフフとなってしまいますが、夫々の個性が自在に応用問題を投げつけてくる様がジツに心地よいのです。
そして平素いただいているレギュラークラスの日本酒であっても、なんだか特別なお酒を呑んでいるような錯覚を起こしてしまい、一合などといった量ではクチを洗い流すには不足でして、瞬く間にくいくいと胃袋に収まってゆくのですよ。

IMPERIAL GUARD

昔から貝の旬は春とされてきたことを真に身を以て実感し、そしてこうした握り寿司ならいつでも喰いたいと思ってしまうのは罪なことなのでしょうな。ええ、こんなゼイタクは年に数度で上等でしょう…と主張したいところですが、それは懐にヨユーがないが故の言い訳なんだろうとして聞き流していただいて結構です。
あぁそれにしても旨かったぜ、その余韻は¥999のスコッチウイスキーでじんわり愉しむことにします。
 
 

 
 
 
 

卯月の庭風景  柿の新緑と紗雅


ジッと寒さを耐えていた柿の木も
この数日でイッキに芽吹いてきました
青空にパステルカラーのような新緑が眩しい
もう少しすると花芽を持ってあの可愛いい黄色の花が咲くんだよなあ

卯月の庭風景 柿の新緑   Carl Zeiss Batis 2/40 CF  SONY α7RM5

 
 


紗雅は陽当たりの良過ぎる場所よりも
樹間の半日陰のようなところを好むようです
ここも柏と柚子の間にある小面積の場所で
時折射し込む陽光がこの花の白い部分を浮き上がらせます

卯月の庭風景 紗雅の午後   Carl Zeiss Batis 2/40 CF  SONY α7RM5