マルタイラーメン

五月晴れの富嶽


久しぶりに晴天の富嶽を拝みました
冠雪はかなり減少しましたけれど五月にしてはよく頑張っている方かと思います
五合目より下の山麓は未だ赤茶色の樹木に覆われているようで
新緑に染まるのはもう少しだけ先のことですね
 
10:09, May 02. 2026. @Fujinomiya-City

五月晴れの富嶽 10:09 May 02. 2026.   KONICA Zoom-HEXANON AR 4/70-150 SONY NEX-7

 
 

  
  
 
 

マルタイラーメン

" 棒ラーメン " と呼ばれる名作

初売が昭和34年と云いますから超ロングセラー商品ですよね、蕎麦や饂飩と同様な自然乾燥ノンフライであっさり系醤油味のスープというスペックが、高度経済成長期やバブル期をも乗り越えて現在も新鮮な輝きを保っていることに拍手喝采したいと思います。
サスガに北海道にはありませんでしたが、静岡に戻ってきて見つけたこの即席ラーメンの名作です。最初は面白半分に購入してみただけでしたが、食してみれば侮れない美味しさがありまして、以来ときどき思い出してはカゴに入れるわけですよ。

即席マルタイラーメン

一般的には " 棒ラーメン " の愛称で親しまれ、九州の福岡が本拠地であるにも関わらず全国ドコでも同じものが入手可能な頑固さもスキです。その愛称は本当に真っ直ぐなストレート麺であることからそう呼ばれているのだと思いますけれど、なんだかラーメン造りの精神もストレートな棒状であるような気がして、ヨケーにその名に親しみを感じるものです。
先日もふと思い出してコレを購入してきました。具は飾らずにキホンのものだけ、こうしたいただき方がこのマルタイラーメンの美味しさをいちばんよく引き出してくれると思うのですよ。

マルタイラーメン   YASHICA AUTO YASHINON 5cm F2  SONY α7RM5

あぁやっぱり美味しいです…静岡のあっさり系醤油スープのラーメンとはまた違った方向性を持っていて、やや甘みとコクを奥に秘めた味わいがありますし、麺そのものも生麺のような食感と風味があって素晴らしいですね。
先ずはそのまま作ったものをズズっと啜っては味わいますけれど、袋には香味油(ゴマ油系調味油)が別添同封されておりまして、それを途中から加えていただくとまたひとつステップアップした香りと旨味が漂い、食欲に火が点くことになるのですな。
もう決めました、これまで常備兼非常食としての即席めんは某社某商品にしておりましたけれど、このマルタイ " 棒ラーメン " もそのメンバーに加えることにします。




皐月の庭風景  オランダカイウの開花


オランダカイウが開花しました
スッと伸びた茎の先に美しい形の花弁
何時見ても心地よい姿です
梅雨入りくらいまでは楽しませてくれるでしょう

皐月の庭風景  オランダカイウの開花   Carl Zeiss G. Sonnar 90mm F2.8 T*  SONY α7RM5

 
 


鉢植えのデンドロビウムも開花です
あまり手をかけていないせいか
全体の容姿はイマイチなのですけれど
それでもこうして咲いてくれるのは有難いことですよ

皐月の庭風景 鉢植えのデンドロビウム   Nikon Ai AF MICRO NIKKOR 60mm F2.8  SONY α7RM5