2007-11-30から1日間の記事一覧

ポーク・スペアリブのプレート  

いつもは二日間ほど漬け込んでから焼くのだが、頃合いの滲み込み予定日は旅先に…という不都合な日程しか組めない。 仕方が無いので食べてしまおうではないか、とモミモミねっとりウッフ〜ン作戦の開始なのだ。 合わせ調味料と肉をビニール袋に入れモミモミを…