しばらく焼肉屋さんってものにご無沙汰だった。ほんとは真夏のクソ暑い時期にスタミナ補充のために行きたかったんだけど、なんだかタイミングがうまくとれずにズルズルとそのまま…いつの間にか秋になってしまっていたのだな。ただ涼しくなってカラダのバラン…

一度は枯れたようになった茄子がまた復活した。所謂“秋茄子”ってやつだな、次々とキレイな紫色の花を咲かせてはリッパな実を結んでくれるのでボンビなエロおやぢとしては大いに助かっている。 Carl Zeiss Planar 1.4/50 T* MMJ @SONY α7ムカシから“秋茄子は…

駿河湾の桜海老漁の自主規制が始まってもう何年になるのだろうか。その努力の甲斐あって近年は安定した漁獲量が見込める“桜海老”ではあるけれど、禁漁期間中は冷凍品あるいは乾物でのそれでガマンしなくてはならないのだな。 もっともソース味の富士宮焼きそ…

タスマニアはオーストラリアの南部海上に位置する島…同国のひとつの州である。緯度や気候から想像するに我が国でいうなら東北か北海道南部といったところか、行ってみたこともないし観光番組などの情報も少ないのでボクはあまり知らない。いつの頃からかニッ…

ええっ!?桑名にも味噌ラーメンの名店があったのかい…というのは大いなるカン違いだった。そりゃそうだよな、桑名って云ったら木曽三川の西側で愛知県から三重県に渡ってスグのエリアだ。昔から“焼き蛤”や“あさり汁”で有名な東海道の宿場町、現代テキにフィー…

今年の夏ほどオクラをよく食した年はなかったと思う。当家の菜園に育つオクラが次々に実を結び、まあ毎日毎日「うりゃ〜コレでもかっ！」ってほどに収穫されてしまったからなのよね。 一番よくやった料理はサッと茹でたオクラを小口切りにして花カツヲと卵黄…

母上はかなり前からパッチワーク・キルトの制作を趣味にしていて、現在でも週に一度は必ずそのスジの方々が集うサークルに参加している。足腰の調子も若いころとは違って思うようにはならないのだろうけれど、タクシーを使ったり路線バスに乗ったりしてまで…

ほぼ一年ぶりに更新する「喰ったぜ！あのカレー」シリーズだ。この間レトルトカレーを食していなかったわけでもなく、相変わらずけっこーイロイロと食してはいたのだけれどね。まあ根本にブログ更新を怠っていたのもあるけれど、ちょっとPCシステムに不備＆…

改過遷善という四字熟語を初めてメにし一瞬戸惑ったエロおやぢは不勉強を悔いた。しかし知識教養の豊富なボクは（うっふぅ〜ん）違う！（はっはぁ〜ん）とスグにその大まかなイミを間もなく想像出来た。つまり“過ちを改め善に遷る”じゃないのかな…なのよね、…

本当はキャンプしての炭火なんぞで調理すればより美味しいものが出来るだろうことは解っていても、なかなかそうカンタンにはジッコーできない料理というものがある。う〜む、ベツにわざわざキャンプしなくたってアンタの家の庭で炭火を熾してやればいいんじ…

当家の菜園は母上が維持管理しているのであって、ズボラなエロおやぢは春先に鍬を使った掘り起こしとか、足腰の弱った母君に替わって時折しょーもない雑用をする程度なのよね。 だから収穫された作物を使って労いの料理を作ってさしあげることくらいしか出来…

レイトサマーヴァケイション＠西伊豆（3-3） 西伊豆海岸から伊豆の中央部へ抜ける仁科峠を越えればソコは下田街道・天城湯ヶ島なのである。そして歌手の石川さゆりさんが熱唱するあの昭和歌謡の超ヒット作『天城越え』で有名な“浄蓮の滝”ってやつもそのエリ…