2009-09-01から1ヶ月間の記事一覧

 柿の収穫@MyGarden

昨年は強風で実が全て落ちてしまい無念な庭の柿の木だったが、今年はそのリベンジを果たしてくれた。 しかもその数三十数個、当家の柿収穫レコード更新である。植樹したのは家を建てたトキだったので三十年余りの歳月が経ってはいるものの、あまり大きくなら…

 なんとなく秋になれば『キノコとベーコンのパスタ』

本来のキノコのシーズンは梅雨も真っ最中あたりからお盆のコロまでとボクたちが持っているイメージとは少し離れている。 ところがナゼか秋の食材としてのキノコが長い間に定着してしまっているので、いつまでたってもこの時期になるとキノコ料理を思い浮かべ…

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市庁舎前の広場から続く道 このまま下ってゆくと城外に出る門がある 見逃したものはないか… 振り返り、また振り返りながら歩く午後の石畳 1997.06.07. @ローテンブルグ CONTAX TVS Carl Zeiss Vario Sonnar T*28-56mm ハピ吉さん 判ってるからさ、いまさら…

 茄子と甘唐辛子の味噌炒め

夏の野菜に秋の実りが入れ替わる時期になった。夏の間、当家の菜園で陽の光をたっぷり浴びて育ったカラーピーマンと甘唐辛子に秋茄子が加わりミゴトな彩りの収穫だ。 甘唐辛子と云ってもベツに特殊なモノではない。ピーマンや獅子唐がこの代表格でパプリカや…

(82) おかめ納豆『甘辛醤』

前回の青じそ風味は“期間限定”だったが今回は“季節限定”となっていて、やはりついテを出してしまったのはパッケージのカラーリングにも惹かれた部分があったかも知れない。 甘辛醤(あまからジャン)と謳っているからにはキムチのヤンニョムのように刺激テキ…

 究極のコーンスープ

今月のアタマに購入した白いとうもろこしピュアホワイトの記事をブログにアップしたが、たまたま運よく北海道の“あじらく”さんがモニターを募集していたので登録しておいた。 ところがなんと数日後にはメールでモニター依頼の通知が届き、幸運この上ないヨロ…

神戸サミット2009(9) サヨナラ神戸、また来年…

グッスリ眠りについた翌朝はなかなかに心地よい目覚めだった。 Uからは早寝早起きがモットーなどと揶揄されてはいるが、やはりソレに限る。もはや定例化しつつある旅先での早朝散歩、この日は柳原蛭子神社まで行ってみた。なかなかに由緒のある神社は時刻も…

神戸サミット2009(8) 長田で『ぼっかけコロッケ』&『順ちゃんのキムチ』

キャンプを撤収し神戸に戻ったのは結局午後二時近い時刻だった。帰り路では加古川市の端っこをカスメて行くので「ココはぜひ“かつめし”を喰って帰ろうよ」と主張したボクだったがアッサリと却下された。 ウ〜ム、B級グルメをヨシとしない御方もいらっしゃる…

神戸サミット2009(7) 笠松山登山と古法華寺石像群

「小一時間くらいの軽いハイクだから」というGのコトバを鵜呑みにしたボクがバカだった。 いやホンネは(ダマされたぜ!)なのであるが、日頃の運動不足を思い知るキッカケを与えていただいた…と良い方に解釈すべきだろう。 ◆◇◆◇◆ 朝食を摂り終える頃にはミ…

神戸サミット2009(6) キャンプの朝食は『サンドウィッチ』パンパン!

天候にも恵まれた。寒いと感じたヒトがほとんどだっただろうが暑がりのボクにとっては心地よいコトこの上ない。 夜半に見上げた満天の星空は素晴らしく、写真撮影に勤しんだ者もいたようだ。ウ〜ムちょっと記録しておきたかったなぁ…ズボラなエロおやぢはア…

神戸サミット2009(5) 悶絶美食の宴 @古法華自然公園

北陸のエロ将軍を乗せた仏蘭西製の籠は高速道路の渋滞にハマり予定の時刻よりすっかり遅れて神戸に到着した。今回はいつもの若者たちがシゴトで参加できないので平均年齢はグッと上昇しており、キャンプサイトの設営にも影響が出るのではなかろうか…と少し心…

神戸サミット2009(4)『あさりと九条葱の塩ラーメン』@季風軒

去年、東山商店街へ買い出しに行ったトキに「美味い塩ラーメンの店がある」というコトで行きかけた店なのだ。 ところが時間が若干押し気味で「テイクアウトの豚まんを別のお店で購入してGの自宅で食べよう」という流れになってしまいオアズケを喰わされたラ…

神戸サミット2009(3)『たいやき毛利志麿』@東山商店街

キャンプ当日の朝は快晴だった。 前夜祭の余韻がうっすら残る脳細胞を活性化させようと散歩に出かける。山陽本線の高架の上に秋の雲が美しく流れ「あぁ、今年も無事に神戸にやって来たんだなぁ」とロングドライブの疲れもすっかり忘れさせてくれる好天にキモ…

神戸サミット2009(2) 前夜祭は『女人禁制の焼肉屋』で

神戸の友人宅に到着したのは午後の三時半だった。土山SAにいたのは30分程度だったから富士宮を出てから9時間クルマを運転していたコトになる。 名神に接続するジャンクションの十数キロ手前から京都を抜けるまで渋滞は続き、行く先々で起きていた追突事故…

神戸サミット2009(1) 地獄の渋滞、そして『おはぎソフトクリーム』

昨年・一昨年と二年続けて東名の集中工事にヤラれてとんでもない渋滞にハマった神戸サミットの帰路。11時間も休憩なしで運転し続けた昨年の悪夢はもう思い出したくもなかった。 今年こそスンナリと往復したいとの希望で家を出発したが一時間も経たないうちに…

 鮭とイクラの親子丼@神戸空港

帰り路はお約束の渋滞ですね… 東名高速豊田Jは地獄の渋滞。 ヒマなのでブログの更新でも…と。 危険なので良い子はマネをしないで下さいね。 ◆◇◆◇◆◇◆ 北海道から来られた友人を見送りに神戸空港まで行き、ついでに昼ごはんを食べました。 『鮭とイクラの親子…

 長田名物『ぼっかけコロッケ』

キャンプの後始末も終え神戸の長田に繰り出した。建設中の鉄人28号の実物大モニュメントを見たりとアチコチ歩き回るが、モクテキは“順ちゃんのお店”でキムチを購入するコトだった。 昼ゴハンも食べずに片付けなどに勤しんでしまったのでナニか空腹を満たすモ…

 プチハイク

笠松山登頂に成功しました… って誰やねん!こんなシンドいレク計画したんは〜 アセが止まらへんやないかい! ( ケータイ Live Diary )

 キャンプの朝食はオープンサンド

良いお天気になりました。 朝食はダッチオーヴンで調理したローストポークをオープンサンドに乗せて… これからプチハイクに出掛けます。 ( ケータイ Live Diary )

 『あさりと九条葱の塩ラーメン』

本日の昼食です。 “季風軒”さんの『あさりと九条葱の塩ラーメン』は渥美半島産のぷっくり肥えたあさりに九条葱が香る一品です。 柚子こしょうを薬味に頂く塩ラーメンは初めてですが、とても美味しいものでした。 ( ケータイ Live Diary )

 『女人禁制の焼肉屋さん』 そして神戸の朝

なんちゃらウィーク&千円高速料金のオカゲで静岡から神戸まで九時間もかかった。とにかくヒドい渋滞にウンザリしながらもなんとか持ちこたえられたのは友人が贔屓にしている“女人禁制の焼肉屋さん”が待っているからなのだ。 美味しい前菜をいろいろ頂いたが…

(155) 北海道七飯町『北海道スープカレー』

七飯町は大沼国定公園のある場所である。中学生の頃父親に連れられてキャンプで一泊した思い出の湖でもあり、夜遅くまで星空を眺めていたせいか朝起きるのがちょっと辛かったのにカラスがうるさくて仕方なしにテントを出た…という眩しいアサだった。もう一つ…

 辛子明太子で朝ゴハン

ばっくり朝ゴハンにふさわしいオカズである。コイツがあればホカには何も要らないのだ。 あ〜、ちょっとゼイタクを言わせてもらえば漬物なんぞを少々… 辛子明太子もピンからキリまであって、真っ赤な食紅で色づけされてはスポンジの上に乗せてパック詰めされ…

 ハートランド朝霧のソフトクリーム

富士山の写真を撮りに行ったついでにさ 前から気になってはいたんだけどね とうとう立ち寄ってみたのよ そう、ニラんだ通りの美味しさでね 牛乳をそのままソフトクリームにした…ってカンジかな あ〜、ジャージー牛なんだ ◆ハートランド朝霧 http://asagiri-k…

(76) 金ちゃん『カレー味焼そば』

復刻版を食したのはかなり前だ。限定生産かとカッテに思っていたのでその後いつまでも店頭に並んでいるし現在でもよく見かけるので少々ガッカリしているのである。 ところが先日スーパーのレジ前ワゴンに山積みされていたカップ麺の中に“カレー味”というもの…

 鎌倉・大船軒 湘南名物『鯵の押寿し』

母君が横浜まで出かけた土産に買ってきてくれた寿司だ。コイツにはメがないのよ、ボクは。 初めて食したのはまだ東京にいた頃だ。シゴトで出かけた茅ケ崎駅の売り場で何気なく購入した鯵の押し寿司だったが、客先の休憩所をお借りして昼食を摂ったボクはその…

(154) 名古屋・矢場とん『なつかしカレー』

名古屋で有名な“みそかつ”のお店らしい。もちろん行ったコトもないがウワサはアチコチで聞かされるので概ねの想像はつくが、やはり一度はお店で食べてみなくては真実は語れないだろう。 熱した鉄板に千切りキャベツ、その上にトンカツが載せられサラリとした…

 桜島大根の粕漬

小さい頃に少年画報のような本で桜島大根の写真を見た。小学生くらいの男の子が自分の身丈ほどもある大きな桜島大根を抱えてはニッコリしている画はモノクロで撮影されたものに着色したようなフシギな画像だったが、そんなコトよりも「コレは大根じゃなくて…

 塩ミルキー

イチゴやバナナで喜んでるようじゃまだコドモだね 塩があるんだよ、塩ミルキー なんでも宮古島の“雪塩”ってヤツを使ってるんだってさ 塩もモンドセレクションで金賞を貰う時代になったんだよな… Mikazuki, Y27 5:03AM, September 16. 2009. みいさん こんば…

 刻み野菜のトマトソース『ポークソテー』

市内のほとんどのスーパーで毎週火曜日に開催される特売市があった昨日、シゴト場から一番近いスーパーで夕食の食材を見繕ってきた。 病院での時間が意外に長くなり買い物を始めたのは午後も4時をかなりまわっていた。県中部を中心に展開する流通チェーンに…