いや〜参りましたね、その旨さったら！そば屋さんのサイドオーダーなんだけど、持ち帰り用に数個だけ限定製造してるみたいで、運良く昨日はゲットしました。竹皮にくるんであって、知人への手土産なんかには最高でしょ。先日BS放送で寿司屋での小肌の仕込み…

口当たりも滑らかで濃縮した豆乳のような旨味と甘みを感じる豆腐でした。さすがにカリスマ豆腐って言われるだけの事はありました。庭の山椒の新芽が芽吹いていたので摘み取ってきてトッピング。まるで初夏のような献立！ 純米酒があると思っていたらストック…

庭の中では日当たりの悪い場視なのですが、毎年花をつけます。かわいらしい花なのでちょっと調べてみました。はてな検索で「[http://search.hatena.ne.jp/search?word=%A5%DC%A5%B1%A4%CE%B2%D6&site=&from=:title=ボケの花]」 花の後方にわずかに見える Fro…

初めて購入しました。人気のカリスマ豆腐「男前豆腐」の一派だそうです。私は買うつもりは無かったのですが、母が面白いからお試ししてみよう、と。今晩の一杯のアテに冷奴でどーでしょう。 ちなみに夕食の献立は①昼食を摂った市内の蕎麦屋「味源」で土産用…

エキパ＝JR静岡駅に設置された大型地下立体駐車場。駅のパーキングだから「エキパ」か…。時々利用します。何といっても公営なので中心部商店街・デパートから無料駐車チケットがもらえる適用範囲が広いこと。初めの一時間が￥400で以降一時間毎に￥300の加算…

雲に覆われ見えません。昨日は春霞ながらうっすらと美しい姿を見せてくれていたのですが…。 下段は26日の夕刻撮影したものです。

清里の「えほんミュージアム」の駐車場で。リサとガスパールの原画展を観て出てきたらこんな状況になっていました。濃紺のAlfa、私のFrog《》、赤いGolf…と並んで面白かったです。

山梨県フラワーセンター（現在は「ハイジの村」に名称変更）で撮影した野草。少しダークに仕上がっているので、セカンドノートPCのDT画面に貼ってあります。アイコンが浮かび上がるような感じで落ち着きがあります。

昨日の昼食に作ったものです。ご飯に仕掛けがしてあるんですよ！ぜひ知りたい、という方は当方のプロフィールからお入り下さい。

実は「夏ミカン」のタネを発芽させたものです。濃い緑色でツヤもありなかなか楽しませてくてます。以前「捨てるな、うまいタネ」という本を買いましたが読んでないんですよ〜。さっと見たところ、入手できる野菜・果物のタネからほとんど発芽させることは可…

母が寄せ植えにしてあったヴィオラ、今朝ふと眼をやるとこんなに奇麗に咲いていました。花期が長いということなので、しばらく楽しめそうです。

昨日の夕食の後、ちょっと飲み足りなくてつい空けてしまいました。 「シャトー・レ・ゾー・ド・ミアイユ」カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの混合ワイン、ACボルドーのFB赤です。ベリー系の果実香プラスかなりスパイシーな余韻の長いワインで、酸味とタン…

けっこう衝撃的なデザインで思わず手が出ました。５ケ入り1袋で￥298.-です。以前ご紹介した「富士宮焼きそば」と同様まずまずの味ですが、ネーミング（アラビアンではなくアラビヤン）と実体のギャップはコメントしずらいものがあります。カレー味かと思っ…

市内の流通大手系スーパーで発見。もう三回も購入しました。かなり気に入ってます〜もっと辛いのかと思ったら以外に（と云うより全くと言ってよい程）辛くはなくて、刺身用に最高！納豆にも最高！TABASCOブランドですが製造元は群馬の老舗「正田醤油」とセレ…

本日サイトデザインをリニューアルしました。メガニスト・ジャポンのサイトでKangooにお乗りになっている方のBlogを拝見し、「やっぱカエル系だよね〜」とチェンジしました。

静岡のインテリアショップで購入したものです。本来灰皿のようですが、深すぎてちょっと使いずらそうなのでPCデスクでペン差しとして使っています。この不敵なツラ構えがなんともカエルらしくて好きですね〜。

アジアン・ハーブサラダと共に食すエスニック料理。レモングラスやパクチー、ココナツミルクなど独特の調味料やスパイスがモンスーンの湿り気を帯びた風を想起させてくれる。レシピを知りたい方は、当方のプロフィールから入って下さい。

毎日飲むワイン…やはり経済的な負担も考慮に入れての選択を迫られますよね。右は私が毎日の食事に欠かさないワインの中で、最もよくテーブルに登場する２本です。 「BelColle」この価格でMB、酸味・タンニン・フルーティーさ・残り香のバランスに優れ、イタ…

母が友人から頂いた「ヤツガシラ」です。あまりの巨大さに思わずスナップ！だし汁で薄味に煮含めると優しい味でとても美味しく頂けます。キヌサヤの茹でたものなど添えると彩りもよく、大皿料理にも映えますね。マイクロソフトのエンカルタからの引用です↓ …

・本日の富士山 春霞とでもいうのでしょうか、昨日までとは打って変わって全体にモヤッてます。 これからＧＷまではこんな風景が多くなります。

もう二週間ぐらいになりますが生きています。日当たりもないリビングで、こころなしか成長したようにも感じます。因みにプチヴェールは色よく茹でてサラダに添える、或いはプレート料理の付け合わせにすると美味しくいただけます。栄養価も高く注目の野菜で…

昨年のクリスマス直前のPhoto。広場に木で作ったトナカイのソリ。すっかり晴れ渡った空に葉を落とした木々がすらりと並び、不思議な感じのコラージュが出来上がっていました。もうじきこの広場にも春が訪れ、新緑が目を楽しませてくれるのでしょうね。おいし…

QRコードなんかも入れちゃって…来週には印刷入稿！

藤枝市の「よし美」という中華料理屋さんの名物です。かなり気に入っていて今日で三回目でした。多分、干しエビ・干し貝柱といった魚介系のだし汁と品の良い鳥ガラスープを合わせてあるベースです。少し辛めに…というオーダーで食します。家人はみそ味にしま…

*昨日の富士山 夕方になって急に空気が澄みだしました。仕事を終えてふと見上げると神々しい姿。もう少し周囲の風景が良い所だといいのですけど、探して時間が経ってしまうと雲や霧に隠れてしまったり･･･過去に何度も失敗したので最近はどこでもいいからとに…

*菜の花 河津の桜祭りでの一コマです。今朝の「所さんの目がテン」でも放映していましたが、同じ菜の花でも数種類あるんですね。アブラナ科の植物系のようですが、知らなかったな〜･･･。早く知っていればもう少しよく観察したんだけど。-事務所のカタチが少…

*A4チラシ原稿ができました いよいよ始まるart-Billetの活動。明日は裏面のサンプル制作を予定してます。昨日UPしたスペアリブの写真を使ってしまいました。意外とぴったりのイメージ！