昨日に引き続き黄色っぽい食品ですが、今日は「うに」。
シアワセです♪たくさん食べられてうれし〜。
チリ産冷凍輸入、国内工場加工、1トレー100ｇ入りで￥380！激安です。正直あまりの安さに品質には半信半疑でしたが、こんなに良いならもっと買っておけばよかった…。
ひとつだけ残念だったのは添付の「うにしょうゆ」なるもののマズさ。↑
いつもの“スパイシーしょうゆ”で食べました。
- 本日の一本
シュヴァリエ・ド・クロ ACボルドー2005 赤FB
全体にドライな印象ですがタンニンは意外にその存在を主張します。明るい色調でブルーベリーのような香りが野禽料理との相性の良さを予感させるワインでした。
