ピッカピッカの小鯵が魚屋の店頭に並んでいた。尾ヒレが黄色いヤツは美味い…誰に教えてもらったかは忘れてしまったが、生のときばかりでなく開きを購入する場合でもこの目利きのポイントは通用する。 折しもその小鯵はイエローテール、パッと三枚おろしにし…