このところ比較的よく食べるニク料理のひとつに『トンテキ』がある。上等なレストランで食すようなものではなくて、昔ながらの洋食屋さんや町の食堂で見つけるような気楽さがいいのよね。そう“とんかつ”に近いものがあるかな…だけど違うのは専門店ってやつは…