■ 旬のアサリと菜の花で ボンゴレビアンコ、酒蒸し、アクアパッツァ…お馴染みの料理が目白押しである今が旬のアサリですが、今回は偏屈者のエロおやぢらしく反則ワザで中華風の焼そばを作ってみました。 共演していただくのは当家の菜園で咲いている菜の花だ…