■ ありったけのハーブを詰め込んで 久しぶりにベトナム料理の " フォー " を食しました。いつものようにテレビ番組で見て影響を受けたからとか、読んだ小説の中にその食卓風景が描かれていたからなどの理由ではなく、いつも行く哀愁のイナカ町スーパーの通路…