■ 二度目で大吉 初めて『ぶりしゃぶ』を食したのはもう十数年前のことです。哀愁のイナカ町に流通大手某Ａの巨大なショッピングセンターがオープンし、その鮮魚コーナーで購入してきたものでした。 「しゃぶしゃぶ」と云えば畜肉のものしか食したことのなか…