■ 中央アジアから 古より羊肉は人類の食を支えてきたもののひとつでありますが、殊に中央アジアをルーツに持つ遊牧民の食事が羊肉中心であったことが伝えられております。現代では牛肉や豚肉が中心の欧州でもやはり羊肉がその食文化を支えていた時代もあった…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。