今まではあまり気にしていなかったんだけど、グラフィックスの仕事するようになってやっぱり大画面のモニターの優位性がわかってきた。今頃気付くなよ、って言われそうだけど、視力も落ちてきて（Low_Ganなるもの）細かい作業も多いので、そのうち手に入れた…

去年は台風にやられて一つも実を残せなかった、かわいそうな我が家の柿の木。春になって新芽を伸ばしてきました。すがすがしい青空にすっくと向うその姿、なんかキレイですよね。

いつのまにかたまってゆく食材。あれも食べたい、これも食べたいで少しずつ余ったものたちが冷蔵庫の空きスペースを占拠してゆきます。 時々意識的に“使い切る”作業をしないと「あらもったいない」ことになってしまいます。先進国の中で異常に低い食糧自給率…

シャトー・ラ・クロ・デュ・プレボー 2004年 ACボルドー 赤 FB メルロー主体の優しい風味。カシスの香りにちょっとスパイシーな香りもプラスされてストレスのないボディーでした。昨夜の料理とのマッチングは今一つでしたが（そもそも麻婆豆腐に赤ワインはな…